雕版印刷和活字印刷是兩種不同的印刷技術(shù)，它們的時(shí)間差是在印刷技術(shù)的發(fā)展歷史上。具體來(lái)說(shuō)，雕版印刷是在唐朝時(shí)期被發(fā)明的，而活字印刷是在宋朝時(shí)期被發(fā)明的。

雕版印刷是一種將文字或圖像雕刻在木板上，再用墨水印刷的技術(shù)。在唐朝時(shí)期，人們使用刀具將文字或圖像雕刻在木板上，然后再用墨水印刷，這種技術(shù)被稱(chēng)為雕版印刷。這種印刷技術(shù)在中國傳承了數百年，直到19世紀初才被西方的印刷技術(shù)所取代。

活字印刷是一種通過(guò)將單個(gè)的字母或符號組合成單詞和句子的方式進(jìn)行印刷的技術(shù)。在宋朝時(shí)期，人們開(kāi)始使用活字印刷技術(shù)?；钭钟∷⒓夹g(shù)通過(guò)制作單獨的銅或鉛字母，并將它們組合成單詞和句子，然后印刷。這種技術(shù)在印刷史上被認為是一項重大的發(fā)明，它極大地提高了印刷效率和印刷質(zhì)量。

綜上所述，雕版印刷和活字印刷的時(shí)間差是約為五百多年，雕版印刷在唐朝時(shí)期被發(fā)明，而活字印刷則是在宋朝時(shí)期被發(fā)明的。